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    宋砚没有拿筷子去夹菜，而是端起第一盘，凑到鼻子跟前闻了闻。

    然后第二盘，第三盘，第四盘。

    挨个闻完，他放下最后一个盘子，指向第四盘：“这盘，没放盐。”

    秦怀仁的眉毛动了一下。

    旁边记录的年轻人笔尖一顿，抬头看了宋砚一眼。

    “你没尝？”秦怀仁问。

    “没有。”

    “那你怎么知道没放盐？”

    宋砚指了指自己的鼻子，面不改色道：“闻出来的，放了盐的萝卜丝，会杀出一点水分，味道偏清甜；没放盐的萝卜丝，就是纯粹的萝卜味，带点生涩。”

    秦怀仁盯着他看了三秒钟。

    宋砚心里有点打鼓。

    他知道自己有点冒进了，毕竟这个年代最讲规矩，自己这波主动表现，落在有些人眼里反而会适得其反。

    但下一秒，秦怀仁却笑了，见猎心喜地从桌子底下又拿出四个盘子，摆在桌上。

    【拌白菜心（B级）】

    【拌白菜心（B级）】

    【拌白菜心（B-级/凉拌前未使用蒜末提味）】

    【拌白菜心（B级）】

    “再来。”秦怀仁说，“这四盘跟刚才一样，看你能不能闻出来？”

    宋砚点了点头，挨个闻了一遍，最后端起有问题的那盘道：“其他三盘都能闻见淡淡的蒜末味，这盘没有。”

    秦怀仁的笑容更深了。

    他转向旁边记录的年轻人：“记上，尝味这一项，特优。”

    然后看向宋砚：“出去等着吧，等所有人考完，一起进行下一项。”

    宋砚点点头，转身往外走。

    宋砚推门出去。

    郑功成第一时间冲上来：“咋样咋样？”

    宋砚比了个OK的手势，想起来这个年代的人看不懂，又改成竖起大拇指：“过了。”

    郑功成兴奋的点了点头，然后一把抱住他：“俺就知道你行！”

    宋砚被他勒得喘不过气，拍拍他的背：“行了行了，等会儿还得考呢。”

    ……

    大约十分钟后，所有孩子都考完了。

    包间的门打开，秦怀仁和那个记录的年轻人走了出来。

    走廊里瞬间安静下来，所有人都盯着他们。

    年轻人手里拿着一张纸，清了清嗓子：“念到名字的留下，准备进行下面的测试。没念到的就回去吧。”

    “李建设。”
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